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Congreso Gastronómico de PopayánCorporación Gastronómica de Popayán

Todo el Congreso Gastronómico, en una conversación de WhatsApp.

El reto

Lo que estaba frenando la operación

Miles de visitantes del Congreso de la Ciudad Creativa de la Gastronomía UNESCO preguntan lo mismo por muchos canales: horarios, lugares, cómo registrarse y dónde dormir.

La solución

Lo que construimos

Un asistente que responde solo con el programa oficial y se actualiza cada 15 minutos desde la web del evento, así nunca inventa datos.
Si el visitante lo pide, lo conecta con un asesor humano por WhatsApp.

Ficha técnica

Por dentro

Evento: XXIV Congreso Gastronómico · 22 al 25 de octubre de 2026
Programa: Se actualiza solo desde la web cada 15 minutos
Fuente única: Programa oficial: no inventa datos
Entiende: Texto y notas de voz

n8nWhatsAppChatwootLLM

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